وصفات حفيظة

طريقة عمل حلوة الصدفة طريقة عمل حلوة الصدفة المقادير : 250غ زبدة3 ملاعق سكر رطب 5 ملاعق نشا 2 صفار البيض خميرة الكميائية فانيلا الفرينة الحشو: بيمو او بيسكوي قليل من الزبدة تم حلوة الترك تم نطم بالعسل او المربى التزيين : – شكولا ملمع حسب الذوق  طريقة التحضير : – نخلط كل المقادير تم […]

طريقة عمل طمينة جزائرية طريقة عمل طمينة جزائرية الطمينة هي طبق قديم جدا في الجزائر حيث أن اجداد اجدادنا كانو يحضرونها للمراة النفساء التي ولدت حديثا ومكوناتها بسيطة جدا لكن في التسمية تختلف من بلد لاخر ففي الجزائر تسمى الطمينة وفي بسكرة تسمى زرير.. المقادير : كيلو غرام سميد خشين كما لي نستعملو في البسبوسة

طريقة عمل بسكويت بالألوان اللذيذ  طريقة تحضير بسكويت بالألوان اللذيذ البسكويت (أو البسكوت أو البِسْكِت) من المخبوزات الغربية، وهو عجين يحلى بخلطه مثلا بالشوكولاتة أو السكر.أصل الاسم من اللاتينية عبر اللغة الفرنسية المتوسطة، وتعني المخبوز مرتين. في الإيطالية كلمة بيسكوتي (biscotti) تعني أي نوع من الكعك الصغير المحلّى أو المقرمشات. ويصنع البسكويت من الدقيق والسكر

طريقة تحضير القريوش الجزائري  طريقة تحضير القريوش الجزائري القريوش هو طبق حلوى جزائري. تحضّر من الطحين، الزبدة، السكر، عصير الليمون الحامض، البيض، الخميرة وماء الزهر. تطهى بالزيت ثم تزيّن بالسمسم والعسل. المقادير: – كيلو فرينة(طحين)– 250غ مرغرين(زبدة)– حبة بيض قرصة ملح – ملعقة خل احمر خمارة كميائية. – ماء الزهر+ماء– زيت للقلي– عسل– جلجلان طريقة

طريقة تحضير طاجين الدجاج الشهي بالبرتقال طريقة تحضير طاجين الدجاج الشهي بالبرتقال  يعتبر المطبخ المغربي منذ القدم من أكثر المطابخ تنوعا في العالم.والسبب يرجع إلى تفاعل المغرب مع العالم الخارجي منذ قرون.المطبخ المغربي هي مزيج من المطبخ الأمازيغي والعربي، مغاربي، شرق أوسطي، البحر الأبيض المتوسط وأفريقيا. الطهاه في المطبخ المغربي على مر القرون في كل

طريقة تحضير الشباكية المغربية طريقة تحضير الشباكية المغربية   الشباكية هي حلوى مغربية رمضانية بالأساس لا يخلو منها بيت مغربي في شهر رمضان، وغالبا ما يتم تناولها بالشاي المنعنع أو بالحريرة الساخنة. وتعتبر الشباكية المغربية من أقدم الحلويات المعروفة في المطبخ المغربي. وهي تشبه إلى حد ما الحلوى المعروفة في المشرق والمغرب بالزلابية، والشباكية تقترن