بسكويت بالألوان

طريقة عمل بسكويت بالألوان اللذيذ

طريقة تحضير بسكويت بالألوان اللذيذ
 طريقة تحضير بسكويت بالألوان اللذيذ

البسكويت (أو البسكوت أو البِسْكِت) من المخبوزات الغربية، وهو عجين يحلى بخلطه مثلا بالشوكولاتة أو السكر.
أصل الاسم من اللاتينية عبر اللغة الفرنسية المتوسطة، وتعني المخبوز مرتين. في الإيطالية كلمة بيسكوتي (biscotti) تعني أي نوع من الكعك الصغير المحلّى أو المقرمشات. ويصنع البسكويت من الدقيق والسكر والسمن والماء والمواد الرافعة ومواد محسنة للعجين وإنزيمات ومنتجات حليب بعض المكسرات و روائح والوان وأحماض عضوية مثل الستريك والكاكاو ونخالة القمح ودقيق الارز ومكونات أخرى.

المقادير :

بيضة كاملة وصفار بيض
200غ زبدة طرية
50غ نواة كوكو
قشور ليمون
فرينة
150غ سكر ناعم
ملون احمر واخضر
كريمة نواة كوكو (جوز الهند)
100غ جوز الهند. نواة كوكو
ثلات ملاعق حليب
100غ حليب مركز حلو فانيلا

 طريقة تحضير بسكويت بالألوان اللذيذ
طريقة تحضير بسكويت بالألوان اللذيذ
طريقة التحضير :

– نسخن الفرن على 180 درجة
– نخلط الزبدة والسكر حتى تصبح كالكريمة
– تم نضيف البيض مع نواة كوكو تم نضيف الفرينة ونكون العجينة

 طريقة تحضير بسكويت بالألوان اللذيذ

– نفتح العجينة بالحلال ونرشمها بالمطرقة تم نقطعها بمول دائري

 طريقة تحضير بسكويت بالألوان اللذيذ
 طريقة تحضير بسكويت بالألوان اللذيذ

 طريقة تحضير بسكويت بالألوان اللذيذ

– نطهيها ونتركها تبرد
– نخلط نواة كوكو مع فانيلا تم الحليب ونخلط الكل لصنع الكريمة
– تم نلسق الحلوة بالكريمة
– وشهية طيبة

 طريقة تحضير بسكويت بالألوان اللذيذ

شاهد أيضا

error: Content is protected !!