ملاوي مورقين
طريقة عمل ملاوي مورقين 1 – المقادير : 1/2 كغ فورص كأس من طحين القمح ملح حسب الذوق ماء كافي لجمع العجين زلافة ممزوجة من الزبدة والزيت للدهن قليل من السميدة الرقيقة ممزوجة بخميرة حلوى 2 – صور التحضير : 3 – طريقة التحضير : يخلط الطحين بالملح يضاف الماء ويجمع الخليط على شكل عجينة متجانسة […]