طريقة عمل كيكة بالكوك والحامض سهلة وإقتصادية
الكعك أو الكيك أو الكاتو أو الجاتوه هو نوع من الطعام غالباً ما يكون حلواً، ويُصنع عادة عن طريق الدقيق. يتكون الكعك من دقيق وعوامل التحلية كالسكر وبعض الأمور الأخرى كالبيض والدهون أو الزبدة وسوائل كالحليب وبعض المحليات والخميرة.
يقدم الكعك غالباً كحلوى مع الوجبات وفي بعض المناسبات الخاصة كحفلات العرس والمناسبات التذكارية وأعياد الميلاد، كما يقدم أيضاً في عيد الفطر المبارك.
وللكعك في الدول العربية عدة مصطلحات، منها كعك الحلوى (الكيك)، ومنها كعك الخبز، ومنها كعك المعمول، أو الكعك العادي.
1 – المقادير :
- 3 كؤوس من الدقيق
- 4 ملاعق صغيرة خميرة الحلوى
- ملعقة صغيرة ملح
- 6 بيضات
- كأسان من السكر
- 1 دانون طبيعي
- 1 كاس عصير التفاح
- 1 كاس زيت
- قشور 4 حبات الحامض
- 1 ملعقة صغيرة زيت الحامض
- 3 قطرات ملون اخضر
- 1 كاس كوك
2 – صور التحضير :
