طريقة عمل كيك قطني سريع بدون فرن خفيف و طري
الكعك أو الكيك أو الكاتو أو الجاتوه هو نوع من الطعام غالباً ما يكون حلواً، ويُصنع عادة عن طريق الدقيق. يتكون الكعك من دقيق وعوامل التحلية كالسكر وبعض الأمور الأخرى كالبيض والدهون أو الزبدة وسوائل كالحليب وبعض المحليات والخميرة.
يقدم الكعك غالباً كحلوى مع الوجبات وفي بعض المناسبات الخاصة كحفلات العرس والمناسبات التذكارية وأعياد الميلاد، كما يقدم أيضاً في عيد الفطر المبارك.
وللكعك في الدول العربية عدة مصطلحات، منها كعك الحلوى (الكيك)، ومنها كعك الخبز، ومنها كعك المعمول، أو الكعك العادي.
1 – المقادير :
- كأس حليب
- كأس زيت
- كأس غير مملوء سكر
- بيضتان
- 16غ خميرة البكينغ بودر
- 16غ سكر الفانيلا
- رشة ملح
- كأسين و نصف دقيق
- عصير نصف حامضة
2 – صور التحضير :
