طريقة عمل كيك اسفنجي بدون فرن و بدون قالب
 |
| كيك اسفنجي بدون فرن و بدون قالب |
الكعك أو الكيك أو الكاتو أو الجاتوه هو نوع من الطعام غالباً ما يكون حلواً، ويُصنع عادة عن طريق الدقيق. يتكون الكعك من دقيق وعوامل التحلية كالسكر وبعض الأمور الأخرى كالبيض والدهون أو الزبدة وسوائل كالحليب وبعض المحليات والخميرة.
يقدم الكعك غالباً كحلوى مع الوجبات وفي بعض المناسبات الخاصة كحفلات العرس والمناسبات التذكارية وأعياد الميلاد، كما يقدم أيضاً في عيد الفطر المبارك.
وللكعك في الدول العربية عدة مصطلحات، منها كعك الحلوى (الكيك)، ومنها كعك الخبز، ومنها كعك المعمول، أو الكعك العادي.
1 – المقادير :
- 4 بيضات
- 180 غ سكر
- 160 مل زيت
- 150 مل حليب
- ياغورت 100 غ
- رشة ملح
- ملعقة صغيرة فانيليا
- 21 غ خميرة
- 360 غ دقيق
2 – التزيين :
- شكلاطة سوداء
-
رقائق الفول السوداني
3 – صور التحضير :
