حلويات منزلية سهلة

حرشة بالحليب

طريقة تحضير حرشة بالحليب طريقة تحضير حرشة بالحليب الحرشة هي من عائلة الخبز المغربي، فتصنع من السميد والزيت والملح والخميرة، وتطهى فوق مقلاة ساخنة، وتحظى بشهرة واسعة جدا بعد انتقالها من البوادي إلى جميع مدن المغرب، حيث أصبحت تباع في كل مكان، في المحلبات وفي الدكاكين والمقاهي وحتى في المخابز العصرية، وأينما ذهبت تشاهد امرأة […]

حرشة بالحليب Read More »

طاجين السمك المغربي بالطحين

تحضير طاجين السمك المغربي بالطحين تحضير طاجين السمك المغربي بالطحين الطاجين من الأطباق المتعارف عليها في بلاد المغرب العربي (تونس، ليبيا، المغرب، الجزائر)، والمشهورة بطعمها اللذيذ، إلى جانب طريقة تحضير طاجين الحلو المتّسمة بالسهولة وتواجد مكوناتها في جميع الأسواق، وسمي بالطاجين الحلو نظراً لاستخدام الفواكه فيه وتحديداً العنب الحلو المجفّف.، وتقدّم طريقة إعداد طاجين الحلو

طاجين السمك المغربي بالطحين Read More »

فقاص بالشكلاط

طريقة عمل فقاص بالشكلاط طريقة عمل فقاص بالشكلاط الفقاص حلوى جافة مشهورة بالمغرب. وهي مصنوعة من البيض، السكر والدقيق والخميرة، ويمكن ان تضاف إليها مكونات أخرى كالفواكه المعسلة والحليب كما يمكن أن تضاف اللوز و/ أو الزبيب وبعض الفواكه المجففة. هذه الكعكة تحظى بشعبية كبيرة في المغرب بسبب مكوناتها الرخيصة وذلك لجميع فئات المجتمع التي

فقاص بالشكلاط Read More »

كيك بدون فرن

طريقة عمل كيك بدون فرن و ببيضة واحدة طريقة عمل كيك بدون فرن الكعك (أو الكيك أو الكاتو أو الجاتوه) هو نوع من الطعام غالباً ما يكون حلواً، ويصنع عادة عن طريق الدقيق . يتكون الكعك من دقيق وعوامل التحلية كالسكر وبعض الأمور الأخرى كالبيض والدهون أو الزبدة وسوائل كالحليب وبعض المحليات والخميرة.يقدم الكعك غالباً

كيك بدون فرن Read More »

كيكة عائلية بالشكلاط

تحضير كيكة عائلية بالشكلاط كيكة عائلية بالشكلاط الكعك (أو الكيك أو الكاتو أو الجاتوه) هو نوع من الطعام غالباً ما يكون حلواً، ويصنع عادة عن طريق الدقيق . يتكون الكعك من دقيق وعوامل التحلية كالسكر وبعض الأمور الأخرى كالبيض والدهون أو الزبدة وسوائل كالحليب وبعض المحليات والخميرة.يقدم الكعك غالباً كحلوى مع الوجبات وفي بعض المناسبات

كيكة عائلية بالشكلاط Read More »

حلوة ريشبوند بالزبدة

طريقة تحضير حلوة ريشبوند  حلوة ريشبوند بالزبدة  حلوى الكوك هي حلوى من المطبخ المغربي تحضّر من البيض، السكر، الزيت، الطحين، الفانيليا تعتبر هذه حلوى غنية بالسعرات الحرارية والدهون إذ إن كل حصّة تحتوي على 300 سعرة حرارية و18غ دهون كما أنها تحتوي على 159مغ من الكوليسترول الموجودة معظمها في البيض. تندرج ضمن لائحة الحلويات و تتقنه

حلوة ريشبوند بالزبدة Read More »

طورطة طبقات

   طريقة عمل طورطة طبقات طريقة عمل طورطة طبقات نمر الأن إلى المقادير وطريقة التحضير  : المقادير  الطبقة 1: فلان كريم كراميل من وزن 50 غرام او فلان بنكهة الكراميل حسب الرغبة 3 ملاعق كبيرة من مستحضر الكريم باتسيير او النشا 3 ملاعق سكر 1/2 لتر حليب 100 غرام شكلاط ابيض 100 غرام من الجوز

طورطة طبقات Read More »

فلفل حلو محشي بالارز والجمبري

طريقة عمل فلفل حلو محشي بالارز والجمبري فلفل حلو محشي بالارز الفلفل المحشي هو طبق من أطباق المطبخ التونسي و هو عبارة عن حبّات فلفل أخضر محشوّة باللّحم المفروم و البقدونس و الجبن و البصل . المقادير :    200 غ أرز مفروم صناعي   2 فلفل أحمر حلو   1/2 كراث مقطع رقيق   3 عصيات

فلفل حلو محشي بالارز والجمبري Read More »

شوربة الخضار المغذية

طريقة عمل شوربة الخضار المغذية طريقة عمل شوربة الخضار المغذية : المقادير  كوب بصل مقطع شرائح.  كوب جزر مقطع الى مكعبات.  كوب بطاطا مقطعة الى مكعبات. باقة من البقدونس نأخذ منها الأوراق فقط. باقة من الكرافس نأخذ منها الأوراق فقط . كوب من الأرضي شوكي مقطع الى مكعبات. 2 ملعقات من الزبدة. رشة فلفل أسود

شوربة الخضار المغذية Read More »

هليلات بجوز الهند في دقائق

هليلات بجوز الهند في دقائق  المقادير : العجينة : -250 غ زبدة -3 بيض – نصف كأس سكر ناعم – نصف كيس خميرة كيميائية – نصف ملعقة صغيرة بيكاربونات – فرينة (سيم) -1 كأس جوز الهند التزيين : – عسل – ماء زهر البرتقال – جوز الهند

هليلات بجوز الهند في دقائق Read More »