كيفية صنع الكعك بالشوكولاته

 

تعلم كيفية صنع أفضل كعك الشوكولاته – كب كيك حلو بالشوكولاتة مع كريم زبدة الشوكولاتة. هذه الوصفة سهلة للغاية وأفضل من أي مزيج كيك يتم شراؤه من المتجر.

للكعك:
1 كوب (125 جرام) دقيق متعدد الاستخدامات
1/3 كوب (40 جم) من مسحوق الكاكاو
ربع ملعقة صغيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
1 بيضة كبيرة
1 كوب (200 جم) من السكر
نصف كوب (120 مل) من اللبن
1/3 كوب (80 مل) من الزيت النباتي
نصف كوب (120 مل) من القهوة
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
لالثلج:
نصف كوب (115 جم) زبدة مخففة
1/3 كوب (40 جم) من مسحوق الكاكاو
1 كوب (220 جم) من السكر الناعم
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
1-2 ملاعق كبيرة من القشدة السميكة
ربع ملعقة صغيرة من الملح

التعليمات التالية:
. سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). خط عموم 12 كأس الكعك مع الطبقة كب كيك.
. في وعاء كبير ، نخل الدقيق ، الكاكاو ، صودا الخبز والملح. يضاف السكر ويخلط ويوضع جانبا.
. في وعاء منفصل ، خفقت جميع المكونات الرطبة.
. أضف المكونات الجافة إلى المكونات الرطبة واخفقها حتى يختلط كل شيء. لا تخلط كثيرا.
. صب العجين في حشوات كب كيك. تُخبز لمدة تتراوح بين 18 و 20 دقيقة أو إلى أن تخرج مسواك في المركز نظيفة. بارد تماما.
. تحضير الزبدة كريم: في وعاء كبير ، وتغلب الزبدة حتى مزبد. إضافة مسحوق الكاكاو و. فاز حتى مجتمعة. ضجة في السكر الناعم ، كوب واحد في وقت واحد ، والضرب بين الاثنين. يُضاف مستخلص الفانيليا ، الكريما السميكة ويُخفق حتى يندمج. نقل إلى كيس المعجنات ووضعها على الكعك.
. يرش مع رقائق الشوكولاته.