فطائر التونة الغنية

وصفة صحية التونة الغنية بالبروتين وكعكة الشوفان (كعك التونة). من السهل حقًا التحضير ، جيد لتناول طعام الغداء ، الإفطار ، وجبة خفيفة أو بعد التمرين.
إذا كنت تبحث عن وصفات تونة معلبة جيدة ، فهذه الوصفة مناسبة لك.
سلطة نيس:

المكونات:

علب التونة (280 جرام)
1 كوب (90) رقائق شوفان
2 بيض
1/2 بصلة كبيرة
2 فص ثوم
1/4 حفنة من الثوم المعمر
1/4 حفنة من البقدونس
1/2 ج. شاي الملح
1/4 ج. رقائق الفلفل الحار أو الفلفل الأسود
2-3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

التعليمات التالية:

1. أفرغ الزيت (أو الماء) من علب التونة. ضع في وعاء كبير.
2. فرم البصل والثوم والبقدونس فرما ناعما. سحق الثوم. أضف إلى الوعاء.
3. ضع الشوفان في معالج الطعام واتركه يقف لمدة دقيقتين. أضف دقيق الشوفان إلى الوعاء.
4. أضف الملح ورقائق الفلفل الأحمر أو الفلفل الأسود. خلط جيد.
5. في وعاء صغير ، اخفق البيض وأضفه إلى مزيج التونة. يحرك المزيج جيدا. شكل الفطائر.
6. سخني زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة. طبخ الفطائر لمدة 3-4 دقائق على كل جانب. أو حتى ذهبي. نقل إلى لوحة مغطاة منشفة ورقية لتصريف.