طريقة عمل كيكة الحكاكة ببيضتين فقط
الكعك أو الكيك أو الكاتو أو الجاتوه هو نوع من الطعام غالباً ما يكون حلواً، ويُصنع عادة عن طريق الدقيق. يتكون الكعك من دقيق وعوامل التحلية كالسكر وبعض الأمور الأخرى كالبيض والدهون أو الزبدة وسوائل كالحليب وبعض المحليات والخميرة.
يقدم الكعك غالباً كحلوى مع الوجبات وفي بعض المناسبات الخاصة كحفلات العرس والمناسبات التذكارية وأعياد الميلاد، كما يقدم أيضاً في عيد الفطر المبارك.
وللكعك في الدول العربية عدة مصطلحات، منها كعك الحلوى (الكيك)، ومنها كعك الخبز، ومنها كعك المعمول، أو الكعك العادي.
1 – المقادير :
- بيضتان
- 150 مل من الزيت
- 120 غ من السكر
- 16 غ من خميرة الحلويات
- 7 غ من السكر بنكهة الفانيلا
- قليل من ملح
- 400 غ من الدقيق
الكريمة :
-
- 500 مل من الحليب
- 1 فلان بنكهة الكراميل
- 80 غ من الشوكولا
- ملعقتين من السكر
- ملعقة و نصف كبيرة من بودرة الكريم
2 – صور التحضير :
