طريقة عمل أسهل شوصون اقتصادي بدون فرن
 |
| أسهل شوصون اقتصادي بدون فرن |
الفطائر هي معجنات تحتوي على اما لحم أو تكون محشوة بالسبانخ، أو الجبن مثل الفيتا أو العكاوي. وهي جزء من المطبخ العربي وتؤكل في العراق، سوريا، فلسطين، مصر، لبنان، الأردن ودول عربية أخرى.
1 – المقادير :
- 400 غ من الدقيق
- 40 غ من الزبدة
- 250 مل من الحليب الدافئ
- ملعقة صغيرة من السكر
- ملعقة كبيرة من خميرة الخبز
- القليل من الملح
الحشو:
- حبتان من البطاطس
- فلفل أحمر و أصفر
- علبة من التونة
- بصلة مفرومة
- ملح
- فلفل أسود
- صلصة حارة
- ملعقة من البقدونس
- القليل من الزيت
2 – صور التحضير :
