طريقة عمل أسرع كيك بالحليب في الخلاط
الكعك أو الكيك أو الكاتو أو الجاتوه هو نوع من الطعام غالباً ما يكون حلواً، ويُصنع عادة عن طريق الدقيق. يتكون الكعك من دقيق وعوامل التحلية كالسكر وبعض الأمور الأخرى كالبيض والدهون أو الزبدة وسوائل كالحليب وبعض المحليات والخميرة.
يقدم الكعك غالباً كحلوى مع الوجبات وفي بعض المناسبات الخاصة كحفلات العرس والمناسبات التذكارية وأعياد الميلاد، كما يقدم أيضاً في عيد الفطر المبارك.
وللكعك في الدول العربية عدة مصطلحات، منها كعك الحلوى (الكيك)، ومنها كعك الخبز، ومنها كعك المعمول، أو الكعك العادي.
1 – المقادير :
- 3 بيضات
- 250 غرام دقيق
- 150 مل لتر حليب
- 150 مل لتر زيت
- 125 غرام سكر حبيبات
- 18 غرام خميرت الحلويات
- 14 غرام سكر فانيلا
- 2 ملاعق كبيرة خل ابيض
- رشة ملح
التزيين
- مربى الفراولة
- الكوك
2 – صور التحضير :
