طريقة عمل أسهل كعك لشرب الشاي بالمربى
الكعك أو الكيك أو الكاتو أو الجاتوه هو نوع من الطعام غالباً ما يكون حلواً، ويُصنع عادة عن طريق الدقيق. يتكون الكعك من دقيق وعوامل التحلية كالسكر وبعض الأمور الأخرى كالبيض والدهون أو الزبدة وسوائل كالحليب وبعض المحليات والخميرة.
يقدم الكعك غالباً كحلوى مع الوجبات وفي بعض المناسبات الخاصة كحفلات العرس والمناسبات التذكارية وأعياد الميلاد، كما يقدم أيضاً في عيد الفطر المبارك.
وللكعك في الدول العربية عدة مصطلحات، منها كعك الحلوى (الكيك)، ومنها كعك الخبز، ومنها كعك المعمول، أو الكعك العادي.
1 – المقادير :
- 3 حبات بيض
- 150 مل لتر زيت
- 125 غرام سكر
- 2 ملاعق كبيرة مربى المشمش او عسل
- ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
- 2 ملاعق كبيرة سمسم محمص
- ملعقة صغيرة فانيليا لتنسيم
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 600 غرام دقيق
2 – صور التحضير :
