طريقة تحضير غريبة بالكوك والسميدة المغربية
1 – المقادير :
- 1/4 كغ كوك
- 1/4 كغ سميدة
- 3 بيضات
- 120غ سكر سنيدة
- قشور حامضة
- كأس زيت
- نكهة الحامض
- قليل من الملون الاصفر
- 2 خميرتان الحلوى
2 – التزيين :
- ماء الزهر
- سكر كلاصي
- اللوز
2 – طريقة التحضير :
- نخلط جميع المقادير ثم نضع ماء الزهر في ايدينا عند تكوير الخليط
- ونفند الغريبة في سكر كلاصي
- نضع اللوز في ابيض البيض قبل وضعه فوق الغريبة
- ثم ندخلها للفرن
- تطهى من الفوق حتى تتشقق ثم نكملها في الطهي.
3 – صور التحضير:
