طريقة تحضير التقلية اللذيذة بالكرشة
 |
| التقلية اللذيذة بالكرشة |
1 – المقادير :
- الكرشة
- زيتون
- نصف كاس زيت الزيتون
- بصلة
- بقدونس وكزبرة
- ملعقة صغيرة من الخل
- نصف ليمونة حامضة
- ملعقة كمون
- ملعقة من التحميرة
- 3 حبات طماطم
- ملعقة خرقوم بلدي
- ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
- ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل
- نصف ملعقة صغيرة من توابل اللحم
- ملعقة صغيرة من كزبرة جافة مطحونة
- ثوم مدقوق