وصفة الكعك بالتفاح

 

هذه الكعك مع تفاح التفاح لينة ورقيق ، وتصدرت مع قطع صغيرة من التفاح الطازج وتصدرت مع حشوات الغنية تنهار.

المكونات:
عن الكعك:
2 التفاح
1 بيضة كبيرة
نصف كوب (120 مل) من الحليب
1/3 كوب (80 مل) من الزيت النباتي
1 كوب (160 جم) دقيق
2 ملعقة صغيرة من الخميرة
ربع ملعقة صغيرة من الملح
3/4 كوب (150 جم) من السكر
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
للتفتت:
ربع كوب (60 جم) من الزبدة الباردة
نصف كوب (65 جم) دقيق
نصف كوب (100 جم) سكر بني
1 ملعقة صغيرة من القرفة

التعليمات التالية:
سخن الفرن إلى 350F (175C). ضعي عموم الكعك 12 كوب مع بطانات الكعك ، رش الكؤوس بالزيت (اختياري) وتوضع جانباً.
. تحضير الكعك: في وعاء ، اخلطي الحليب والزيت والبيض والفانيليا. جانبا.
. في وعاء آخر ، يُمزج الدقيق ومسحوق الخبز والسكر والملح.
. قشر التفاح وقطعهم إلى قطع صغيرة. ضع قطع التفاح في خليط الطحين واخلطه جيدًا لطلاء التفاح.
. صب الخليط الرطب في الخليط الجاف وتخلط حتى يتم الحصول على خليط متجانس.
. صب العجين في أكواب الكعك 3/4.
. تحضير التفتت: في وعاء صغير ، اخلطي المكونات الضرورية للتفتت وتفتت مع أطراف أصابعك.
. يرش تنهار على كل عجينة الكعك. أخبز لمدة 20-25 دقيقة ، حتى يخرج مسواك في المركز نظيفة.
. واسمحوا يبرد قبل التقديم.