طريقة عمل ياغورت او زبادي منزلي بنكهة الفراولة
الرَّوْب أو الرائب أو الخاثر (الزبادي : بالعامية المِصرية) (اللبن : بالعامية الشامية) هو أحد نواتج الحليب ، يتم الحصول عليه من أي نوع من أنواع الحليب وذلك بتخميره بواسطة بكتيريا لبنية أو فطريات خاصة. وعموما يستخدم حليب البقر لهذا الغرض، كما يستخدم حليب الغنم الخيل في بعض المناطق.
1 – المقادير :
- لتر حليب
- ياغورت بنكهة الفراولة
- ملعقة كبيرة نكهة فراولة
- 4 ملاعق كبيرة سكر
- 2 ملاعق كبيرة حليب مجفف
2 – صور التحضير :