مسمن معمر في الفرن بطريقة سهلة

طريقة عمل مسمن معمر في الفرن بطريقة سهلة

مسمن معمر في الفرن بطريقة سهلة
مسمن معمر في الفرن بطريقة سهلة


1 – المقادير :

العجين

  • 250غ من الدقيق الابيض
  • 125 غرام من دقيق القمح
  • ربع ملعقة خميرة الخبز
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة كبيرة زبدة
  • ملعقة صغيرة من خميرة الحلويات
  • ملعقة صغيرة خردل 
  • ماء بارد 

الحشوة

    • 250ع من الدجاج
    • حبة جزر كبيرة
    • حبة بصل مفروم ناعم
    • زيتون اسود واخضر
    • ملعقة هريسة
    • ملعقة صوجا
    • جبن مبشور
    • ملح

3 – طريقة التحضير :

[ytplayer id=1955]

شاهد أيضا

error: Content is protected !!