طبق الدجاج الملكي

: المقادير

دجاجة متوسطة منزوعة العظام
ملعقة كبيرة خردل
ملعقة كبيرة زيت
50 غ زبدة  

: الحشو

 
100 غ لحم مرحي
  100 غ كبد الدجاج
 
3 سنينات ثوم مبشورة
 
معدنوس مقطع رقيق
 
ملعقة صغيرة ملح
 
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
 
1/2 ملعقة صغيرة كروية 

: التزيين

 
2 بطاطا
 
2 جزر  
 2 قرعة 


شاهد أيضا

التعليقات

ملاحظة قبل نموذج التعليق

ملاحظة بعد نموذج التعليق