ألذ فطائر تركية بحشوة رائعة

طريقة عمل ألذ فطائر تركية بحشوة رائعة

ألذ فطائر تركية بحشوة رائعة


1 – المقادير :

العجين :

  • 1/2 كغ دقيق
  • ملعقة كبيرة خميرة الخبز
  • ملعقة كبيرة سكر
  • ملعقة صغيرة ملح
  • 6 ملاعق كبيرة زيت
  • ماء دافئ لجمع العجين

الحشو :

  • 250 غرام لحم مفروم 
  •  100 غرام جبن مبشور 
  • 3 حبات من البطاطس المصلوقة
  • بصلة كبيرة مقطعة مربعات صغيرة
  • ملعقة كبيرة بقدونس
  • فص توم كبيرة مهروس
  • ملح
  • فلفل اسود 
  • كركم 
  • قليل من الزيت 
  • اصفر بيضة لدهن 
  • سمسم لتزين 

2 – صور التحضير :

3 – طريقة التحضير :


شاهد أيضا

error: Content is protected !!