عصير الخضر الصحي

عصير الخضر الصحي

طريقة عمل عصير بدون فواكه وصحي

عصير بدون فواكه وصحي
عصير بدون فواكه وصحي
العصير هو سائل طبيعي يحتوى على أنسجة الفواكه أو الخضراوات. يحضر العصير عن طريق عصر أو نقع الفواكه الطازجة أو الخضروات بدون استعمال الحرارة.يحضر العصير في البيت باستعمال العصر اليدوي باليد أو بواسطة عصارة.
من أشهر العصائر الموجودة على سبيل المثال التفاح، البرتقال، الغريپ فروت، الأناناس، الطماطم، المانجو، الجزر، العنب، التوت البري والرمان. عصير الفواكه غني بالأملاح المعدنية مثل الكالسيوم، الفسفور، الماغنيسيوم ,البوتاسيوم, والحديد كما أنه سهل الهضم لما يحويه من أحماض عضوية ذات قيمة غذائية على جانب من الأهمية جعلتها مفضلة من قبل الرياضيين.و ينصح اخصائيو التغذية بتناول عصير الفواكه المحضر في المنزل.

1 – المقادير :

  • 1 كغ  جزر
  • حبتان قرع أخضر 
  • 300 غرام سكر حبيبات  
  • 330 غرام زبادي بنكهة الخوخ
  • 14 غرام سكر فانيلا  
  • لتر ونصف ماء عادي

2 – صور التحضير :