طريقة عمل كعك بالحليب سهل و هش

طريقة عمل كعك الحليب الهش

كعك الحليب الهش
كعك الحليب الهش

 

الكعك أو الكيك أو الكاتو أو الجاتوه هو نوع من الطعام غالباً ما يكون حلواً، ويُصنع عادة عن طريق الدقيق. يتكون الكعك من دقيق وعوامل التحلية كالسكر وبعض الأمور الأخرى كالبيض والدهون أو الزبدة وسوائل كالحليب وبعض المحليات والخميرة.
يقدم الكعك غالباً كحلوى مع الوجبات وفي بعض المناسبات الخاصة كحفلات العرس والمناسبات التذكارية وأعياد الميلاد، كما يقدم أيضاً في عيد الفطر المبارك.
وللكعك في الدول العربية عدة مصطلحات، منها كعك الحلوى (الكيك)، ومنها كعك الخبز، ومنها كعك المعمول، أو الكعك العادي.

1 – المقادير :

    • 500 غرام دقيق
    • 230 مل لتر حليب دافئ
    • 60 غرام سكر
    • 40 مل لتر زيت
    • 2 بيضات
    • ملعقة كبيرة خميرة الخبز
    • بشر برتقالة
    • نصف ملعقة صغيرة ملح

 

2 – صور التحضير :